Lifestyle

คัตสึด้ง

คัตสึด้งจากยุคหินด้วยเครื่องมือลับของโดราเอมอน

คัตสึด้งจากยุคหิน เมนูแสนอร่อย! ที่ถูกเนรมิตขึ้นด้วยหัวไชเท้ากลมขนาดใหญ่ จากโลกอนิเมะการ์ตูนโดราเอมอนที่ทุกคนคุ้นเคย…

ช็อคโกแลต

การจัดอันดับแบรนด์ช็อคโกแลตวาเลนไทน์ปี 2020 ที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบ

หลายคนคงเริ่มคิดแล้วว่าจะมอบช็อคโกแลตวาเลนไทน์ให้กับคนรักด้วยยี่ห้อไหนดีน้า หนึ่งในแนวโน้มล่าสุดของวาเลนไทน์คือช็อคโกแลตแบรนด์หรู…

ทรงผมผู้หญิง

เทรนด์ความนิยมทรงผมญี่ปุ่นในปี 2020

Wolf Cut เป็นทรงผมที่มีการตัดแต่งส่วนบนของเส้นผมให้มีลักษณะเป็นทรงกลมเหมือนเห็ดที่เรียกว่า Mushroom Cut และตัดสไลด์ไล่ลงส่วนล่างให้ดูบางเบา…

J-PARK ศรีราชา ช้อปปิ้งมอลล์สไตล์ญี่ปุ่น

J-PARK แห่งนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นส่วนมาก คิดสัดส่วนแล้วอยู่ราวๆ 80% ซึ่งมีอยู่หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารสไตล์ดั้งเดิมอย่างเช่น ราเม็ง ซูซิ…

ซูซูกิ Hustler

ซูซูกิ “Hustler” โฉมปรับปรุงใหม่เป็นครั้งแรกในรอบ 6 ปีรุ่นที่ 2

ซูซูกิประกาศเมื่อวันที่ 24 ธันวาคมที่ผ่านมาว่าเราได้ทำการปรับปรุง minicar รุ่น Hustler ด้วยการลดขนาดห้องเครื่องยนต์ทำให้พื้นที่…

ขนมญี่ปุ่น

คอลเลกชั่นขนมหวานของคนญี่ปุ่น…สำหรับของขวัญปีใหม่ 2020 !

ขนมฉลองปีใหม่เกียวโต ซึ่งเปิดตัวทุกปีในช่วงปีใหม่เท่านั้น จากโรงน้ำชาเกียวโต “Ito Kyuemon” ซึ่งเป็นร้านน้ำชายอดนิยมที่ใช้อุจิมัทฉะ เป็นวัตถุดิบหลัก

แปลเพลง Pretender – Official髭男dism

君とのラブストーリー それは予想通り いざ始まればひとり芝居だ ずっとそばにいたって 結局ただの観客だ เรื่องราวความรักของผมกับคุณเป็นไปตามที่คาดไว้ ถ้าผมเริ่มมันอาจจะเป็นแค่ผมคนเดียว ผมอยู่เคียงข้างคุณตลอด แต่ก็เป็นเพียงผู้แอบมองเท่านั้น 感情のないアイムソーリー それはいつも通り 慣れてしまえば悪くはないけど 君とのロマンスは人生柄 続きはしないことを知った ผมไม่กล้าแสดงออกถึงความรู้สึก แต่มันก็เป็นเรื่องปกติ แต่มันก็ไม่เลวเลยเมื่อคุณชินกับมันแล้ว ผมรู้ว่าผมไม่สามารถอยู่ได้ถ้าไม่มีคุณ もっと違う設定で もっと違う関係で 出会える世界線 選べたらよかった もっと違う性格で もっと違う価値観で 愛を伝えられたらいいな そう願っても無駄だから ด้วยการสร้างความสัมพันธ์ที่แตกต่างกันให้มากขึ้น ผมหวังว่าผมจะได้เลือกโลกที่ผมสามารถพบปะได้ ด้วยบุคลิกและคุณค่าที่แตกต่างกันให้มากขึ้น ผมหวังว่าผมจะสามารถถ่ายทอดความรักของผม グッバイ 君の運命のヒトは僕じゃない 辛いけど否めない でも離れ難いのさ その髪に触れただけで 痛いや いやでも 甘いな いやいや グッバイ それじゃ僕にとって君は何? 答えは分からない 分かりたくもないのさ たったひとつ確かなことがあるとするのならば 「君は綺麗だ」 ลาก่อนบุคคลในโชคชะตาของคุณ ซึ่งไม่ใช่ผม แม้ว่าจะเจ็บปวด ผมก็ไม่ปฏิเสธ แต่มันยากที่จะทำใจ เพียงแค่สัมผัสเส้นผมนั้น ก็ช่างเจ็บปวด รวดร้าวใจ ลาก่อน สำหรับผมแล้ว …

แปลเพลง Pretender – Official髭男dism Read More »

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีความเป็นมาอย่างไร??

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ถือกำเนิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่นเมื่อปี 2501 หลังจากที่ญี่ปุ่นพ่ายแพ้ในสงครามโลกครั้งที่สองมาเป็นเวลากว่า 10 ปี ในช่วงเวลาที่ประชาชนประสบภาวะข้าวยากหมากแพง และกระทรวงสาธารณสุขของญี่ปุ่นแนะนำให้ชาวญี่ปุ่นกินขนมปังที่ทำมาจากข้าวสาลี โดยได้รับการสนับสนุนจากอเมริกา  “Chikin Ramen (チキンラーメン)” ก็ได้ปรากฎตัวบนโทรทัศน์ในฐานะสื่อใหม่ที่จะมาเปลี่ยนรูปแบบการบริโภคของผู้คนอย่างมากมายในเวลาต่อมา   “Chikin Ramen” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห่งแรกของโลกที่คิดค้นโดยนายอันโด โมโมฟุกุ(安藤 百福・Momofuku Ando) ผู้ก่อตั้งและประธานกลุ่มบริษัทนิชชิน  ซึ่งเขากลับคิดว่าทำไมชาวญี่ปุ่นต้องกินขนมปังด้วย ทั้งๆ ที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคยกับการกินบะหมี่หรือราเม็งมาโดยตลอด  เขาจึงทดลองทำบะหมี่ที่ใครๆ ก็ทำกินเองได้ง่าย สะดวก และราคาถูก กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นในยุคสมัยที่ทำให้บะหมี่แห้งและปรุงรสด้วยความร้อนในน้ำมัน เขาได้เปิดโรงงานการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตจำนวนมากโดยการสร้างกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมตั้งแต่กระบวนการทำเส้นบะหมี่ที่ได้จากการผสมกับน้ำซุปกระดูกไก่ (鶏ガラスープ), นึ่ง, ปรุงรสและขจัดความชื้นออกไปด้วยความร้อนในน้ำมันปาล์ม เพื่อสามารถเก็บไว้ได้นาน ผลิตภัณฑ์ที่พร้อมที่จะกินในเวลาเพียงสองนาทีโดยการเติมน้ำร้อน เส้นก็จะคืนสภาพเดิมและกินได้ทันทีโดยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติมได้รับการขนานนามว่า “ราเม็งเวทมนตร์” และกลายเป็นที่นิยมโดยทันทีและยังคงความอร่อยมาจนถึงทุกวันนี้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีผงปรุงรสในแพ็คเกจแยกต่างหากได้รับการเปิดตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในด้านคุณภาพและรสชาติที่ดีขึ้น นายอันโดจึงก่อตั้งสมาคมอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปแห่งประเทศญี่ปุ่น (社団法人日本即席食品工業協会) ขึ้นในปี 2507 กิจการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้รับการตอบรับดีมาก เมื่อมีผู้เข้าร่วมสมาชิกเพิ่มขึ้นอย่างมากบวกกับการแข่งขันที่รุนแรงเกินไปในตลาดที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว สมาคมฯ จึงพยายามรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยใช้มาตรฐานเกษตรญี่ปุ่น (JAS) และเริ่มแสดงวันที่ผลิตเพื่อให้เป็นมิตรต่อผู้บริโภคมากขึ้น ตลอดจนมีการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยเป็นวิธีการผลิตบะหมี่แบบที่ไม่ต้องทอดในน้ำมัน โดยใช้วิธีการอบแห้งด้วยลมร้อนแทน จนกระทั่งปี 2514 นายอันโดโมโมฟุกุในวัย 61 ปี ขยายกลุ่มผู้บริโภคไปยังต่างประเทศโดยพุ่งเป้าไปยังเอเชียเป็นอันดับแรกและต่อด้วยอเมริกาและยุโรป เนื่องจากเขาสังเกตเห็นว่าชาวอเมริกันมักจะหักบะหมี่ออกเป็นสองท่อนแล้วใส่ในถ้วย ก่อนจะเติมน้ำร้อนตามไป และใช้ส้อมแทนตะเกียบ …

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีความเป็นมาอย่างไร?? Read More »